На Полтавщині пасічниці створили цех, де готують крем-мед

У Полтавській громаді пасічниці створили цех, де готують на продаж власну продукцію з меду. У ньому працюють жінки, які готують крем-мед з фруктів та прополісу.

Про це повідомили у Полтавській ОВА.

У кооперативі «Свій до свого» працюють вісім жінок. Голова кооперативу Тетяна Сенчук говорить, що кооператив був створений у 2020 році.

«Це жіночий кооператив. Жінки-пасічниці об’єдналися для подолання спільних проблем. Загалом у нас близько 300 бджолосімей. Також є племінна пасіка. Залежно від сезону отримуємо від 3 до 5 тонн меду», – розповіла Тетяна Сенчук.

У цеху є камера для декристалізації меду, обладнання для фасування продукції в різні ємності, приготування крем-меду. Також є сушильні шафи, які сушать прополіс та фрукти. Їх використовуватимуть під час виготовлення крем-меду.

У майбутньому планують розширити цех та збільшити кількість працівників. Також планують виготовляти продукцію на експорт.

Нагадаємо, що підприємиці з Полтавщини можуть отримати грант на розвиток власного бізнесу.

Джерело: poltavawave.com.ua